Voici une nouvelle occasion de découvrir une petite appellation en Val de Loire, celle du Coteaux-de-Vendômois. Située dans le département du Loir-et-Cher, l'appellation s'étend sur une superficie de 152 hectares entre les communes de Vendôme et Montoir. C'est une appellation qui bénéficie de l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) depuis 2001 seulement. A noter la présence d'un cépage caractéristique de la région : le pineau d'Aunis. Ce cépage donne exclusivement des vins rouges.
Nous aurons l'occasion d'y revenir mais pour l'heure intéressons nous à la production de Patrice Colin qui nous gratifie d'un magnifique vin blanc issu du cépage chenin. Nous sommes sur un sol d'argile à silex donnant des vins à la robe or clair. Au nez, ce vin présente des senteurs de fleurs blanches pouvant évoquer légèrement le chèvrefeuille des haies et le miel. En bouche les saveurs viennent confirmer les senteurs avec une certaine rondeur et une belle persistance. Un vin sec que l'on peut trouver autour de 7€.
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